Про це сьогодні, 15 вересня, розповіли під час пресконференції організатори фестивалю театрального мистецтва “Вересневі самоцвіти” в.о. директора департаменту культури і туризму ОДА Людмила Тищенко та головний режисер заходу Сергій Компанієць.
Цьогоріч ювілейний 50-ий фестиваль, який пройде під гаслом “Схід і Захід – разом!” і передбачає вистави 25 театральних колективів, “приправлять” ще й кулінарним мистецтвом.
Як розповіли керівниця клубу рестораторів Ірина Маркова та редакторка “Нової газети”, учасниця етнопроєкту “Баба Єлька” Інна Тільнова, місцеві ресторатори поруч із театром імені Марка Кропивницькому, в Ковалівському парку, облаштують фудзону з автентичними українськими стравами. Їхні рецепти зібрали під час експедицій Кіровоградщини колеги Інни по етнопроєкту.
Кожен з ресторанів приготує одну зі страв на вибір. Гостям пообіцяли бабку з яблуками, налисники з творогом, рибні котлети, плачинди з гарбузом та інше. Загалом до реалізації ідеї долучилося 11 закладів громадського харчування.
За словами Інни Тільнової рецепти збирали протягом двох років. На сьогодні вдалося зібрати близько ста, їх планують видати окремою книгою.
“Чому ми хочемо це популяризувати? Щоб викорінювати комплекс меншовартості, коли можемо хвалити чуже і не любимо своє”, – пояснила голова ГО “Баба Єлька”.
Як уже зазначалося, фестиваль проходитиме з 24 по 27 вересня.
Ознайомитися з програмою фестивалю можна на сайті за посиланням.
Підписуйтесь на нас у Facebook, Telegram, Youtube, Instagram. Сподобалася стаття? Поширь її на своїй сторінці: