7 вересня в Смолінському НВО Маловисківського району запрацював оновлений і осучаснений харчоблок шкільної їдальні. Загальна сума витрачених коштів на його оновлення склала 125,9 тис. грн., з них 116,1тис. грн. – кошти державної субвенції та 9,8 тис. грн – місцевого бюджету.
Як повідомляють в Смолінській селищній раді, на ці кошти закупили плити з духовою шафою, холодильну камеру, картоплечистку, м’ясорубку промислову, мийки з нержавіючої сталі, розподільні столи. Наразі отримали погодження від МОН на придбання додаткового переліку обладнання за рахунок економії коштів на суму 48,03 тис. грн.
Окрім цього капітально відремонтовано приміщення їдальні.
Також у рамках реалізації проєкту «Сучасна шкільна їдальня» придбано та встановлено нове технологічне обладнання. Створені умови для забезпечення санітарно-гігієнічних та сучасних технологічних правил приготування їжі.
Для покращення якості харчування, в меню внесено страви з рецептурника Євгена Клопотенка. В подальшому планується організація мультипрофільного харчування «дабл-меню» – 2-3 страви на вибір за принципом “шведського столу”.
Підписуйтесь на нас у Facebook, Telegram, Youtube, Instagram. Сподобалася стаття? Пошир її на своїй сторінці: