Без Купюр - Лого
  • ГоловнеНайважливіші події Кропивницького та Кіровоградської області
  • Війна
  • Новини
  • ПолітикаПолітичні новини Кропивницького та Кіровоградської області
  • Корупція
  • Кримінал
  • За кермом
  • Інше
    • Інтерв'ю
    • Здоров'я
    • Життя
    • Бізнес
    • Вiдео
    • Освіта
    • Культура
    • Спорт
    • Істфактор
    • Афіша
    • Дозвілля

  • Головне

Соуси з найпекучішого перцю за шкалою Сковіла, мед по-французьки та інші смаки “КропКрафту”. ФОТО

  • Без Купюр
  • 10 Вересня, 2023 @ 11:26
  • 1151 Перегляди

Учора, 9 вересня,  виповнився рік “КропКрафту” –  ярмарку крафтової продукції, який започаткували місцеві виробники “Козацький медок та смаколики”, “Крафтовий сир “Румина” та кнайпа “Бамбетель”. Уже традиційно торгівля розгорнулася на подвір’ї останньої.

Соуси з найпекучішого перцю за шкалою Сковіла, мед по-французьки та інші смаки “КропКрафту”. ФОТО

Відвідувачам пропонували  найрізноманітніший локальний крафт — сири, ковбасні та м’ясні вироби,  медові продукти, вино, випічку, одяг, гончарні вироби, авторські прикраси,  іграшки, мило та інше.

Особливість цієї локації в тому, що тут можна придбати виключно натуральну продукцію, багато з якої виготовлена за унікальними авторськими рецептами або фірмовими технологіями.  Практично за кожним представленим тут брендом стоїть унікальна історія і люди, які ставляться з великою любов’ю і самовіддачею до того, що роблять.

Так, подружжя Соловйових, пропонувало покупцям смачні натуральні пюре з фруктів і овочів для малечі й авторські соуси для дорослих до сирів із екзотичного для наших країв перцю. Їх та ще багато іншої екзотики – 30 видів м’яти, спеції та цитрусові Тетяна, яка взагалі-то за фахом психологиня, із чоловіком вирощують на своїй садибі. Якщо ви любителі гостренького та пікантних смаків, то вам обов’язково варто скуштувати продукцію Соловйових, яку вони виготовляють під торговою маркою “Солов’їний гай”. Традиційні соуси з гірким перцем або навіть чилі вам здадуться солодким варенням.

Соуси з найпекучішого перцю за шкалою Сковіла, мед по-французьки та інші смаки “КропКрафту”. ФОТО

– Якщо звичайний гострий український перець, чилі чи каєнський дають гостроту 30-40 тисяч по шкалі Сковіла, то суперхот і халапеньйо – 600 тисяч і 800 тисяч, — розповідає пані Тетяна. – Вони дуже гострі, але їхня фішка ще й у тому, що дають смак і аромат.

Крім екзотичної рослинності для виробництва соусів для сирів, подружжя Соловйових вирощує кіз. Бо саме крафтові сири стали першим захопленням Тетяни, якому вона присвятила вже 15 років.

Серед учасників ярмарку і колишня банкірка Інна Андрієнко — вона ж одна зі співзасновників “КропКрафту”. Вже чотири роки її сім’я виробляє різноманітну медову продукцію під торговою маркою “Козацький медок і смаколики”, але в цілому бджолярство — це родинна традиція кількох поколінь.

Соуси з найпекучішого перцю за шкалою Сковіла, мед по-французьки та інші смаки “КропКрафту”. ФОТО

– Узагалі пасікою займаємося понад сорок років, це сімейна справа, — каже Інна. –  На основі медової продукції ми виготовляємо цілу лінійку смаколиків, десертів, медові напої, свічки та власне меди за європейськими технологіями. 4 роки тому, коли були у Франції, спробували їхній мед. Потім поїхали туди знову навчатися, купили технічні карти й обладнання і зараз працюємо за ними.

Соуси з найпекучішого перцю за шкалою Сковіла, мед по-французьки та інші смаки “КропКрафту”. ФОТО

Родзинкою “КропКрафту” є дегустація продукції, розіграш смаколиків й обов’язкова патріотична складова — збір коштів на ЗСУ. А в суботу на запрошення власника кнайпи “Бамбетель” Дмитра Смельняка перед присутніми виступив із лекцією про козацьку добу на теренах нашого міста історик, краєзнавець і волонтер Юрій Митрофаненко.

Соуси з найпекучішого перцю за шкалою Сковіла, мед по-французьки та інші смаки “КропКрафту”. ФОТО

Якщо пропустили нагоду скупитися на “КропКрафт”, то майже всю продукцію можна замовити у виробників в Інтернеті. Зокрема, через соціальні мережі за посиланнями в тексті. Але продегустувати все перед покупкою можна тільки на ярмарку. Тож слідкуйте за оголошеннями на сторінках організаторів.

Соуси з найпекучішого перцю за шкалою Сковіла, мед по-французьки та інші смаки “КропКрафту”. ФОТО

Неймовірно смачне безе від @tvoya_MARINE

Соуси з найпекучішого перцю за шкалою Сковіла, мед по-французьки та інші смаки “КропКрафту”. ФОТО Соуси з найпекучішого перцю за шкалою Сковіла, мед по-французьки та інші смаки “КропКрафту”. ФОТО

Підписуйтесь на нас у Facebook, Telegram, Youtube, Instagram. Сподобалася стаття? Пошир її на своїй сторінці:



УКРАЇНА СЬОГОДНІ
  • Соуси з найпекучішого перцю за шкалою Сковіла, мед по-французьки та інші смаки “КропКрафту”. ФОТО

    Держава планує виділити 5 млрд грн на мікрогранти для малого бізнесу

    Без Купюр
    10 Вересня, 2023 @ 11:26
  • Соуси з найпекучішого перцю за шкалою Сковіла, мед по-французьки та інші смаки “КропКрафту”. ФОТО

    Як оскаржити рішення військово-лікарської комісії, - пояснює МОЗ

    Без Купюр
    10 Вересня, 2023 @ 11:26
  • Соуси з найпекучішого перцю за шкалою Сковіла, мед по-французьки та інші смаки “КропКрафту”. ФОТО

    МОЗ відповіло на головні запитання щодо ліків за електронним рецептом

    Без Купюр
    10 Вересня, 2023 @ 11:26
ОСТАННI НОВИНИ
  • На Кіровоградщині стартує програма відшкодування вартості оренди житла переселенцям

    • 29 Вересня, 2023 @ 17:40
    Без Купюр
    10 Вересня, 2023 @ 11:26
  • У Кропивницькому перейменували ще 11 вулиць і провулків

    • 29 Вересня, 2023 @ 16:18
    Без Купюр
    10 Вересня, 2023 @ 11:26
  • У Кропивницькому можуть розірвати договір оренди з магазином для додаткового шкільного укриття

    • 29 Вересня, 2023 @ 15:53
    Без Купюр
    10 Вересня, 2023 @ 11:26
  • У Кропивницькому погасили поштову марку "Зброя Перемоги. Світ з Україною". ФОТО

    • 29 Вересня, 2023 @ 15:37
    Без Купюр
    10 Вересня, 2023 @ 11:26
  • Жителю Кіровоградщини загрожує до 7 років позбавлення волі за два десятки знищених дерев

    • 29 Вересня, 2023 @ 13:36
    Без Купюр
    10 Вересня, 2023 @ 11:26
  • У Кропивницькому бабусі повернули трирічну мандрівницю, яка сама гуляла в середмісті. ФОТО

    • 29 Вересня, 2023 @ 11:44
    Без Купюр
    10 Вересня, 2023 @ 11:26
  • На Кіровоградщині відзначили 105-ту річницю від дня народження Сухомлинського

    • 29 Вересня, 2023 @ 11:28
    Без Купюр
    10 Вересня, 2023 @ 11:26
  • У Кропивницькому на пішохідному переході жінка загинула під колесами авто. ФОТО

    • 29 Вересня, 2023 @ 09:37
    Без Купюр
    10 Вересня, 2023 @ 11:26
  • "Yes! Comments": Чим нового директора Кіровоградського обласного театру привабила посада. ПОДКАСТ

    • 28 Вересня, 2023 @ 21:13
    Без Купюр
    10 Вересня, 2023 @ 11:26
  • 11 "шахедів" сили оборони збили цієї ночі над Кіровоградщиною

    • 28 Вересня, 2023 @ 16:04
    Без Купюр
    10 Вересня, 2023 @ 11:26
НАЙБІЛЬШЕ ЧИТАЮТЬ
  • ПРО ПРОЕКТ
  • РЕКЛАМОДАВЦЯМ РЕКЛАМОДАВЦЯМ
  • КОНТАКТИ
  • НАПИСАТИ РЕДАКТОРУ Повідомити Новину
  • НАШI ПАРТНЕРИ
  • ПОЛІТИКА КОНФІДЕНЦІЙНОСТІ

FacebookTwitterYoutube Новини Кіровоград КропивницькийInstagramTelegramViberRSSTumblr

Новини Кіровоград Кропивницький Кіровоградська область новини апеляційний суд погода автовокзал карта театр портал аеропорт афіша філармонія арка адміністративний суд

© 2023 - "Без купюр". Безлiмiт на правду.

Передруки матеріалів із сайту дозволяється за умови посилання на "Без Купюр" www.kypur.net.
Для інтернет-видань - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання у першому абзаці тексту.