У жительки Світловодська підозрюють ботулізм. Захворювання могла викликати в’ялена риба, яку жінка купила на ринку сирою та приготувала в домашніх умовах.
Про це повідомляє пресслужба ГУ Держпродспоживслужби в Кіровоградській області.
Жінка із підозрою на ботулізм нещодавно потрапила до Полтавської обласної клінічної інфекційної лікарні. Наразі вона лікується в цьому медзакладі.
За інформацією Держпродспоживслужби, зараз проводиться санітарно-епідеміологічне розслідування цього випадку.
Зазвичай навесні та влітку спостерігається збільшення випадків харчових отруєнь, зокрема, й небезпечної гострої токсикоінфекції – ботулізму. Найчастіше це захворювання виникає через вживання грибних, м’ясних, рибних, рідше – овочевих консерв, особливо домашнього приготування. Небезпеку становить також споживання копченої, в’яленої риби або ж м’ясної продукції з недотриманою технологією приготування.
Симптоми ботулізму найчастіше виникають від 2 годин до декількох діб після вживання їжі зі збудником цієї хвороби. Короткий інкубаційний період вказує на важкість захворювання. На відміну від харчового отруєння для ботулізму характерним є відсутність значного підвищення температури (ознобу).
Підписуйтесь на нас у Facebook, Telegram, Youtube, Instagram. Сподобалася стаття? Пошир її на своїй сторінці: