Без Купюр - Лого
  • ГоловнеНайважливіші події Кропивницького та Кіровоградської області
  • Війна
  • Новини
  • ПолітикаПолітичні новини Кропивницького та Кіровоградської області
  • Корупція
  • Кримінал
  • За кермом
  • Інше
    • Інтерв'ю
    • Здоров'я
    • Життя
    • Бізнес
    • Вiдео
    • Освіта
    • Культура
    • Спорт
    • Iстфактор
    • Афіша
    • Дозвілля

  • Освіта

25 г цукру, 5 г солі: про що йшлося на обласному форумі «Реформа системи шкільного харчування»

  • Без Купюр
  • 17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • 1711 Перегляди

Не більше 25 грамів цукру й 5 грамів солі, заборона на сосиски та інші продукти з консервантами. Про ці та інші норми нового шкільного харчування йшлося на обласному форумі «Реформа системи шкільного харчування», що відбувся  15 грудня на базі олександрійської школи №10 за участі очільниці Кіровоградської ОДА Марії Чорної та спеціалістів Держпродспоживслужби Кіровоградщини.

25 г цукру, 5 г солі: про що йшлося на обласному форумі «Реформа системи шкільного харчування»

Фото пресслужби ОДА

Як повідомляє пресслужба Головного управління Держпродспоживслужби в Кіровоградській області, слухачами форуму стали начальники відділів освіти, кухарі шкіл та дієтсестри Олександрійського району.

Головний спеціаліст відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Олександрійського управління Держпродспоживслужби в області Марина Первак розповіла присутнім про технології приготування страв за новим меню, згідно з яким організовуватиметься харчування в закладах загальної середньої освіти з 1 січня 2022 року.

25 г цукру, 5 г солі: про що йшлося на обласному форумі «Реформа системи шкільного харчування»

Так реформа шкільного харчування передбачає:

– не більше 25 грамів цукру на день (замість 70)

– максимально 5 грамів солі замість її неконтрольованої кількості у різних стравах

– повна заборона на сосиски, ковбаси та інші оброблені продукти, які постачають основну кількість солі, а сіль можна використовувати тільки йодовану та лише для приготування їжі

– близько 75% продуктів у їдальнях мають бути рослинного походження — овочі, салати, злакові, фрукти та ягоди

– картоплю, як окрему страву, можна пропонувати не більше двох разів на 5 днів (чи трьох разів на 6-7 днів)

– перевага надається цілозерновий хлібобулочним виробам із високим вмістом клітковини з додаванням висівок, насіння

– м’ясні страви комбінуватимуть з овочевими гарнірами чи салатами.

– під час їжі завжди має бути доступна питна вода, сік лише в обмеженій кількості й без додавання цукру чи підсолоджувачів.

25 г цукру, 5 г солі: про що йшлося на обласному форумі «Реформа системи шкільного харчування»

Фото пресслужби ОДА

У шкільних буфетах не дозволяється продаж кондитерських виробів із кремом та морозива. Заборонено продавати солодкі хлібобулочні вироби; продукти з високим вмістом цукру чи солі, консервантів, барвників та ароматизаторів; газовані напої, каву, непастеризовані молочні продукти та соки; гриби, м’ясні та рибні продукти промислового та кулінарного виробництва.

Технологічні карти для приготування страв за новим меню вже розміщені на сайті МОЗ у вільному доступі. Всі технологічні карти пройшли необхідні експертизи, в тому числі отримали висновок про державну санепідекспертизу Держпродспоживслужби.

Підписуйтесь на нас у Facebook, Telegram, Youtube, Instagram. Сподобалася стаття? Пошир її на своїй сторінці:


ПОШУК
УКРАЇНА СЬОГОДНІ
  • 25 г цукру, 5 г солі: про що йшлося на обласному форумі «Реформа системи шкільного харчування»

    Командування повітряних сил ЗСУ повідомило про втрати росії під час вибухів поблизу Саків. ВІДЕО

    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • 25 г цукру, 5 г солі: про що йшлося на обласному форумі «Реформа системи шкільного харчування»

    Рашисти зламали сервери українських радіостанцій, щоб поширити фейк про тяжкий стан Зеленського

    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • 25 г цукру, 5 г солі: про що йшлося на обласному форумі «Реформа системи шкільного харчування»

    Курс долара зріс на 25%, також змінилися умови зняття готівки з гривневих карток за кордоном

    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
ОСТАННI НОВИНИ
  • Командувач Сухопутних військ призначив нового військового комісара на Кіровоградщині

    • 16 Серпня, 2022 @ 13:17
    • 123
    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • У Кропивницькому на автобусному маршруті №116 додали ще один транспортний засіб

    • 16 Серпня, 2022 @ 12:59
    • 159
    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • У Кропивницькому добровольчі сили уклали меморандум про співпрацю з фондом «Правозахист»

    • 16 Серпня, 2022 @ 12:04
    • 259
    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • На Кіровоградщині ліквідували потужну нарколабораторію. ФОТО

    • 16 Серпня, 2022 @ 10:36
    • 440
    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • На Кіровоградщині короткочасні дощі з грозами "затягнуться" до 20 серпня

    • 15 Серпня, 2022 @ 21:42
    • 377
    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • Автобуси №103, 111, 123 у Кропивницькому тимчасово ходитимуть за іншою схемою руху

    • 15 Серпня, 2022 @ 16:05
    • 193
    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • Архітектора Віталія Кривенка хочуть вшанувати найвищою відзнакою Кіровоградщини посмертно

    • 15 Серпня, 2022 @ 14:14
    • 339
    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • У Кропивницькому на благодійний аукціон виставлять боксерську рукавицю з автографом Усика

    • 15 Серпня, 2022 @ 13:39
    • 261
    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • Кіберполіція Кіровоградщини викрила інтернет-шахрая, який ошукав близько 20-ти громадян

    • 15 Серпня, 2022 @ 12:50
    • 256
    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • У ДТП в центрі Кропивницького постраждали жінка та дворічна дитина. ФОТО

    • 15 Серпня, 2022 @ 12:12
    • 322
    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
НАЙБІЛЬШЕ ЧИТАЮТЬ
  • ПРО ПРОЕКТ
  • РЕКЛАМОДАВЦЯМ РЕКЛАМОДАВЦЯМ
  • КОНТАКТИ
  • НАПИСАТИ РЕДАКТОРУ Повідомити Новину
  • НАШI ПАРТНЕРИ
  • ПОЛІТИКА КОНФІДЕНЦІЙНОСТІ

FacebookTwitterYoutube Новини Кіровоград КропивницькийInstagramTelegramViberRSSTumblr

Новини Кіровоград Кропивницький Кіровоградська область новини апеляційний суд погода автовокзал карта театр портал аеропорт афіша філармонія арка адміністративний суд

© 2022 - "Без купюр". Безлiмiт на правду.

Передруки матеріалів із сайту дозволяється за умови посилання на "Без Купюр" www.kypur.net.
Для інтернет-видань - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання у першому абзаці тексту.