Без Купюр - Лого
  • ГоловнеНайважливіші події Кропивницького та Кіровоградської області
  • Війна
  • Новини
  • ПолітикаПолітичні новини Кропивницького та Кіровоградської області
  • Корупція
  • Кримінал
  • За кермом
  • Інше
    • Інтерв'ю
    • Здоров'я
    • Життя
    • Бізнес
    • Вiдео
    • Освіта
    • Культура
    • Спорт
    • Істфактор
    • Афіша
    • Дозвілля

  • Освіта

25 г цукру, 5 г солі: про що йшлося на обласному форумі «Реформа системи шкільного харчування»

  • Без Купюр
  • 17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • 1929 Перегляди

Не більше 25 грамів цукру й 5 грамів солі, заборона на сосиски та інші продукти з консервантами. Про ці та інші норми нового шкільного харчування йшлося на обласному форумі «Реформа системи шкільного харчування», що відбувся  15 грудня на базі олександрійської школи №10 за участі очільниці Кіровоградської ОДА Марії Чорної та спеціалістів Держпродспоживслужби Кіровоградщини.

25 г цукру, 5 г солі: про що йшлося на обласному форумі «Реформа системи шкільного харчування»

Фото пресслужби ОДА

Як повідомляє пресслужба Головного управління Держпродспоживслужби в Кіровоградській області, слухачами форуму стали начальники відділів освіти, кухарі шкіл та дієтсестри Олександрійського району.

Читайте також: Розвідник із Кропивницького збирає воєнні артефакти для шкільного музею

Головний спеціаліст відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Олександрійського управління Держпродспоживслужби в області Марина Первак розповіла присутнім про технології приготування страв за новим меню, згідно з яким організовуватиметься харчування в закладах загальної середньої освіти з 1 січня 2022 року.

25 г цукру, 5 г солі: про що йшлося на обласному форумі «Реформа системи шкільного харчування»

Так реформа шкільного харчування передбачає:

– не більше 25 грамів цукру на день (замість 70)

– максимально 5 грамів солі замість її неконтрольованої кількості у різних стравах

– повна заборона на сосиски, ковбаси та інші оброблені продукти, які постачають основну кількість солі, а сіль можна використовувати тільки йодовану та лише для приготування їжі

– близько 75% продуктів у їдальнях мають бути рослинного походження — овочі, салати, злакові, фрукти та ягоди

– картоплю, як окрему страву, можна пропонувати не більше двох разів на 5 днів (чи трьох разів на 6-7 днів)

– перевага надається цілозерновий хлібобулочним виробам із високим вмістом клітковини з додаванням висівок, насіння

– м’ясні страви комбінуватимуть з овочевими гарнірами чи салатами.

– під час їжі завжди має бути доступна питна вода, сік лише в обмеженій кількості й без додавання цукру чи підсолоджувачів.

25 г цукру, 5 г солі: про що йшлося на обласному форумі «Реформа системи шкільного харчування»

Фото пресслужби ОДА

У шкільних буфетах не дозволяється продаж кондитерських виробів із кремом та морозива. Заборонено продавати солодкі хлібобулочні вироби; продукти з високим вмістом цукру чи солі, консервантів, барвників та ароматизаторів; газовані напої, каву, непастеризовані молочні продукти та соки; гриби, м’ясні та рибні продукти промислового та кулінарного виробництва.

Технологічні карти для приготування страв за новим меню вже розміщені на сайті МОЗ у вільному доступі. Всі технологічні карти пройшли необхідні експертизи, в тому числі отримали висновок про державну санепідекспертизу Держпродспоживслужби.

Підписуйтесь на нас у Facebook, Telegram, Youtube, Instagram. Сподобалася стаття? Пошир її на своїй сторінці:


ПОШУК
Гвардія наступу: жителі Кіровоградщини можуть долучитися до 8-ми штурмових бригад
https://www.youtube.com/watch?v=JV1EhcHI1sg
УКРАЇНА СЬОГОДНІ
  • 25 г цукру, 5 г солі: про що йшлося на обласному форумі «Реформа системи шкільного харчування»

    Українські лікарні будуть оснащені сонячними панелями

    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • 25 г цукру, 5 г солі: про що йшлося на обласному форумі «Реформа системи шкільного харчування»

    В Україні стартувала ініціатива, покликана привернути увагу світу до проблеми депортованих росією дітей

    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • 25 г цукру, 5 г солі: про що йшлося на обласному форумі «Реформа системи шкільного харчування»

    Історичний візит: президент США Джо Байден сьогодні приїхав до Києва. ФОТО

    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
ОСТАННI НОВИНИ
  • У Кропивницькому мешканців 6-ти квартир доведеться тимчасово відселити з будинку, де вибухнув газ

    • 23 Березня, 2023 @ 17:58
    • 466
    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • Жителі Кіровоградщини робили «донати» на потреби російських військових і «лднр». ВІДЕО

    • 23 Березня, 2023 @ 16:45
    • 220
    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • У Кропивницькому попрощалися з братами, які загинули ще в перший день війни. ФОТО

    • 23 Березня, 2023 @ 14:38
    • 252
    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • На Кіровоградщині СБУ ліквідувала канал, через який ухилянти тікали за кордон

    • 23 Березня, 2023 @ 14:36
    • 236
    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • В Олександрії робоча група розглянула пропозиції щодо розташування меморіалу героїв

    • 23 Березня, 2023 @ 11:10
    • 321
    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • Не тільки гриби, а й алкоголь стали причиною отруєння трьох жінок у Кропивницькому

    • 23 Березня, 2023 @ 10:46
    • 486
    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • У Кропивницькому стався вибух газу у квартирі багатоповерхівки, постраждав власник. ФОТО

    • 23 Березня, 2023 @ 09:42
    • 539
    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • Українські лікарні будуть оснащені сонячними панелями

    • 22 Березня, 2023 @ 16:03
    • 390
    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • Викладач з вокалу «Маестро» віртуозно б’є рашистів уже дев’ятий рік поспіль

    • 22 Березня, 2023 @ 15:33
    • 595
    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
  • Знищили 50 дерев і завдали шкоди на 500 млн грн - на Кіровоградщині викрили "чорних лісорубів"

    • 22 Березня, 2023 @ 12:42
    • 433
    Без Купюр
    17 Грудня, 2021 @ 12:24
НАЙБІЛЬШЕ ЧИТАЮТЬ
  • ПРО ПРОЕКТ
  • РЕКЛАМОДАВЦЯМ РЕКЛАМОДАВЦЯМ
  • КОНТАКТИ
  • НАПИСАТИ РЕДАКТОРУ Повідомити Новину
  • НАШI ПАРТНЕРИ
  • ПОЛІТИКА КОНФІДЕНЦІЙНОСТІ

FacebookTwitterYoutube Новини Кіровоград КропивницькийInstagramTelegramViberRSSTumblr

Новини Кіровоград Кропивницький Кіровоградська область новини апеляційний суд погода автовокзал карта театр портал аеропорт афіша філармонія арка адміністративний суд

© 2022 - "Без купюр". Безлiмiт на правду.

Передруки матеріалів із сайту дозволяється за умови посилання на "Без Купюр" www.kypur.net.
Для інтернет-видань - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання у першому абзаці тексту.