Які порушення виявили у закладах швидкого харчування в обласному центрі та Кропивницькому районі

Спеціалісти Держпродспоживслужби Кіровоградщини спільно з представниками органів місцевого самоврядування та поліції провели комісійні обстеження закладів швидкого харчування у Кропивницькому районі та обласному центрі.

Фото з мережі Інтернет

У Головному управлінні Держпродспоживслужби пояснюють, що перевірки тривають з метою контролю за дотриманням вимог законодавства у сфері обігу харчових продуктів та профілактика харчових отруєнь і гострих кишкових інфекцій.

Фахівці виявили низку типових порушень, зокрема відсутність контролю за проходженням працівниками медичних оглядів, недотримання умов зберігання продукції, відсутність підтвердних документів на харчові продукти, використання немаркованого кухонного інвентарю, а також неналежні заходи з боротьби зі шкідниками.

Персоналу закладів надали рекомендації щодо усунення недоліків.