У Кіровоградському онкоцентрі відреагували на скарги щодо харчування та внесли зміни до меню

Нещодавно в мережі Facebook на кількох сторінках з’явилася анонімна скарга щодо, як стверджувалося, незадовільного харчування в Кіровоградському обласному клінічному онкологічному центрі. Хоча поспілкуватися з автором скарги адміністрації не вдалося, заклад не залишив ситуацію без уваги.

Фото онкоцентру

Про це йдеться на сторінці онкоцентру в соцмережі.

“Попри те, що харчоблок онкоцентру перебуває під постійним контролем, керівництво ініціювало додаткову внутрішню перевірку. Для отримання максимально об’єктивної оцінки було проведено опитування серед пацієнтів стаціонарних відділень. Анкети передбачали відкриті відповіді без обмежень у формулюваннях, щоб пацієнти могли вільно висловити власну думку”, – повідомили в лікувальному закладі.

Участь в опитуванні взяли 208 осіб. За результатами:

• 82,2% пацієнтів задоволені організацією харчування.

• 69,7% вважають їжу смачною.

• 94,7% зазначили, що порції є достатніми.

• 77,4% оцінили харчування як різноманітне.

• 84,1% підтвердили, що страви відповідають призначеній дієті.

• 99% відповіли, що їжа подається вчасно.

Серед улюблених страв пацієнти найчастіше називали борщ, рагу, молочні супи, каші, запіканки та салати. Деякі респонденти висловили побажання урізноманітнити раціон випічкою, солодощами чи м’ясними стравами.

Водночас адміністрація наголосила, що заклад керується наказом МОЗ України №931 від 29.10.2013 щодо організації лікувального харчування. В раціоні для онкопацієнтів передбачені обмеження щодо кількості солі, цукру, борошняних виробів та інших продуктів, що впливають на безпечність і відповідність дієтичним нормам. Також калорійність страв розраховується з урахуванням харчового статусу пацієнтів.

Разом із тим, врахувавши окремі пропозиції, у меню вже внесли низку змін. Із сніданків вилучено супи, додано нові страви, зокрема омлет, овочеві та сирні запіканки, сезонні овочеві страви, плов, молочні каші та кавовий напій з молоком. У планах — оновлення рецептур приготування риби та закупівля какао.

Адміністрація онкоцентру подякувала всім, хто долучився до опитування, і запевнила, що відкрита до конструктивної критики. Зворотний зв’язок від пацієнтів допомагає вдосконалювати якість послуг і створювати комфортні умови лікування.